譚玉瑛

 隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上

 《香港原味道》新一輯，譚玉瑛第四次領軍，帶着黃庭鋒、孔德賢、林正峰繼續追味尋源，從香港農田、魚排，見證本地農業、漁業的發展深入土炮食材的產地，尋找真正來自本港或香港製造的優質食材。 每集深